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是編輯也是吃貨，覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程，同時還擁有一個能自由說話的地方「食事，365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化，作品有風格空間、主廚對談等等專題，以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字，也習慣用一點距離看世界。
LIFESTYLE美食
國賓中餐廳冬季新菜「十味鮮」登場！十種味型、六大海味廣納川粵滋味
擁有60年歷史的「國賓中餐廳」，結合了川粵菜式精髓，搬遷至遼寧街後持續以精湛菜色接待政商名流。因為堅持「走出廚房、尋味求藝」，今年更赴北京習藝，近日即推出冬季新品「十味鮮」全面升級，十種味型、六大海味將霸氣登場，持續征服饕客們的味蕾。
Sky Chen
2024-01-08
LIFESTYLE旅行
冬季旅遊推薦！法國安縵嵄林棧、谷雪維爾創世麗城度假酒店帶您感受極致雪地魅力
12月是團聚、傳達祝福的季節，也是享受冬天旅遊的時機，在四季曖昧的台灣，鮮少有機會感受到冬季特殊的景象，像是冰樹、大雪紛飛的模樣，亦或是體驗滑雪帶來的樂趣，讓人心生嚮往的雪白大地，令我們先把繁忙的日常放下，透過以下挑選的各個度假勝地，感受冬天旅遊的...
巧克力的零剩食運動！甜點名店 HUGH 與法國巧克力 CACAO BARRY 以餐酒搭展現「全果巧克力」天然風味
連糖分都直接使用可可果肉做成的「全果巧克力」（WholeFruit）吃起來有多不可思議？由聯馥食品所代理的法國百年巧克力「可可巴芮CACAO BARRY」，邀請首間登上米其林必比登的西式甜點店 HUGH dessert dining，以套餐形式呈現3道巧克力甜點，並搭配自然酒款與隱藏版小...
2023-12-30
三得利「崎白湯屋」概念酒吧開張！沉浸式體驗山崎、白州、響珍稀日威的四季之美
三得利推出全台首創的「崎白湯屋」，除了帶大家感受日本湯道、四季之美，並透過沈浸式體驗品味山崎、白州、響珍三款稀日本威士忌的獨特風味，加上「文房四響」餐酒搭配訴說山崎酒廠100週年的傳奇故事。
台北「Nabo ULV」新派北歐料理餐廳，透過自然空間創作絕對愉悅的專屬美味故事
「Nabo ULV」是位於台北忠孝復興商圈的北歐料理餐廳，主打輕鬆自由的風格，近日在餐廳改裝後重新開幕，餐點將提供「單點」與「套餐」，能在無壓力下自由搭配選擇，每個月 Chef Sid 都會推出全新菜色，透過他成熟的法料基礎，以最適切的手法融合北歐料理特色，以最真...
2023-12-27
南港漢來大飯店「東方樓」強勢回歸！突破八大菜系框架打造當代頂級中菜格局
睽違8年，南港台北漢來大飯店的頂級中菜餐廳「東方樓」重返餐飲市場，由中餐品牌總經理羅嶸領軍，帶領星級飯店、米其林餐廳廚藝團隊，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，打造全新當代頂級中餐饗宴。
台中「冉冉茶事」藍大誠領軍奪國際金獎，推出限量「英法金賞茶禮盒」感受茗茶香韻
台中高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」，由茶職人藍大誠一手打造，今年作品在國際上大放異彩，拿下英、法國際大獎金牌，為分享喜悅特別推出限量「英法金賞茶禮盒」。
2023-12-22
人見人愛兩款清爽系調酒！日本琴酒「六ROKU GIN」以職人精神打造萃取六種植物精華
日本三得利 Beam Suntory 頂級琴酒品牌「六（ROKU）」，除了傳承日本職人精神打造外，並加入六種植物精華、經典琴酒配方，打造出完美和諧的風味，近日品牌宣布推出全新 200ml輕巧包裝，讓大家隨時都能品味頂級調酒的風味。
2023-12-20
2023聖誕提案—台中「小樂沐」推出金色饗宴，法式經典融入在地食材打造聖誕佳餚
台中知名法式餐廳「Le Côté LM 小樂沐」，為迎接聖誕節慶推出「金色饗宴」單人套餐，自2023年12月22日起直至新年1月1日，邀請大家前來品味一席法式經典佳餚。
2023-12-17
RAW「青森週」五週年新章節：「回遊・青森」九道料理書寫職人故事
台北 RAW 餐廳主廚江振誠每年冬天都會重返青森，透過旅途中相遇的人事物化為養分，再回台舉辦為期三天限時限席的「青森週」餐宴，2023年以「回遊・青森 Kaiyu Aomori 」為題、從人出發，挖掘青森遊子、新住民、回訪旅人與土地間動人的故事。
2023-12-15
大直最 Chill 的秘密基地！NOKE「Domani Food Truck」露台餐車，喝杯下班開胃酒搭配義式燒烤料理
大直 NOKE 忠泰樂生活推出最 Chill 的新餐飲形式「Domani Food Truck 」，將成為你下班後喝杯開胃酒、品嚐輕晚餐的秘密基地。
2023-12-10
2023聖誕提案—「gubami Social」冬季新菜全新上市，攜手新銳花藝師打造味蕾與視覺的美食盛宴
聖誕節、跨年是歲末重要節日之一，《美麗佳人》推薦大家各式慶祝場域，一起熱鬧歡送2023迎接嶄新的2024。位於信義區新光三越A9的「gubami Social」，為迎接聖誕推出「煙花未冷・Social 覺醒—限定飲品甜點節慶組合」，除了與新銳花藝師合作，也打造出冬季全新菜色，為...
2023-12-08
東京住宿推薦「虎之門之丘凱悅臻選酒店」—獻給東京狂熱旅人們全新北歐簡約住宿體驗
凱悅酒店集團（NYSE：H）宣布東京首間凱悅臻選酒店—「虎之門之丘凱悅臻選酒店（Hotel Toranomon Hills）」正式開幕，邀請丹麥著名設計工作室「Space Copenhagen」親自打造，在日式美學的基礎上融合北歐風格創造全新的住宿空間。
LIFESTYLE居家生活
2023聖誕家飾小物推薦！ 丹麥皇室精品「喬治傑生」 酒器配件、餐盤器皿、造型吊飾輕鬆打造居家聖誕氛圍
聖誕節歲末裡最重要的節日之一，丹麥皇室精品「GEORG JENSEN 喬治傑生」也帶來最具節慶氛圍的居家精品、限量聖誕裝飾，為居家空間帶來歡愉氛圍。
2023-12-07
百年英國茶品牌唐寧茶「Taste of Living」提案，聯手台北士林萬麗酒店推出皇家遊藝聯名午茶
擁有300多年經典英國茶品牌——TWININGS唐寧茶，推出全新「Taste of Living」計畫，與國內頂尖Fine Dining餐飲業者合作演繹餐桌上的美學工藝（Art of Gourmet），活動第二波來到萬豪國際旗下五星品牌「台北士林萬麗酒店」，將聯手推出「唐寧皇家遊藝雙人下午茶」活動。
